NHK文化センター横浜ランドマーク教室での講座
今朝まで台風の動向が心配でしたが、幸いなことに今日の横浜での講座は行うことができました。
この秋にNHK文化センターがランドマークタワーからランドマーク・プラザに移転し、そのリニューアルオープンを記念しての講座のひとつであるだけに、無事にできて何よりでした。
不安なお天気にもかかわらず、沢山の方にご参加いただき、とても賑やかな講座になり、心から嬉しく思っています。はるばる福島や名古屋からお出かけいただいた方もいらっしゃり、ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。
講座の内容は、春に出した新刊にちなみ、ポターの絵本に見られるハーブ、お菓子などをテーマに行いました。
講座の最後のティータイム用のお菓子としては、本にも載せているグラスミア・ジンジャーブレッドを焼いていきました。
オートミールが薄力粉と同量入るので、さっくりとした味わいのおいしいビスケットです。
秋も深まってきたこの頃、我が家では湖水地方の町、ホークスヘッドの店で買ったこの紅茶とともに楽しんでいます。その名も「レークランド・スペシャル」。
ミルクティーに合うブレンドです。
ホークスヘッドはニア・ソーリー村の隣の町で、ポターの結婚した夫、ヒーリス氏の弁護士事務所があることで知られています。その事務所がポターの原画を展示するギャラリーになっているので、湖水地方に行かれたら、是非立ち寄られることをお勧めします!