秋の講座シーズンスタートしました

イギリスから帰国しながら、2ヶ月ほど更新もせずに、そのままになってしまい失礼しました。
その間にもこちらに訪ねて下さった方々にお詫びいたします。
どうぞこれに懲りませず、お付き合いいただけますよう、よろしくお願いします。
昨日行われたNHK青山文化センターの講座、「ポターのキノコ研究」〜リスのナトキンを読みながら〜から秋の講座がスタートしました。
この夏、ポターソサエティーのコンフェランスで訪れたスコットランドでのポターのキノコ研究について写真とともにお話ししました。






場所は私の長年の読者でもいらっしゃる方が、マネージャーを務める恵比寿のレストラン、「マッシュルーム」。
ポターのキノコ研究にちなんで私のトークの後、キノコ料理を堪能しました。特別にこの会のために天然のキノコをたっぷり使ってくださいました。










上からキノコのキッシュ、たっぷりのハナビラタケがのっています。
メインは豚肉の煮込みにササクレヒトヨダケと言う珍しいキノコとタモギタケがたっぷりと添えられた一皿。
デザートはクレメダンジェにピオニーがたっぷりと添えられた秋らしい一皿。
ご参加くださったみなさまにも大満足のコースでした！
この講座は20日に「リスのナトキンのおはなし」を英文で読む講座とセットになっています。
こちらのレストランでの講座が20名満席になってしまったため、来週13日もこちらのレストランでの講座を増やしました。
まだ、4名空席がありますので、ご参加ご希望の方は、NHK文化センター青山教室 03-3475-1151までお申し込みください！
お待ちしています。