デールズフォードでのクッキング・レッスン
今回の旅の目的の一つは、コッツウォルズにあるオーガニックで有名な「デールズフォード」でのクリスマスクッキング・レッスンです。
羊がのどかに草を食む緑の中にあります。
おしゃれなキッチンでのレッスンでは、敷地内にあるファームからの新鮮な素材を生かした心温まるようなお料理とデザートを習いました。
また絶対来たいと決意するほどに堪能しました。
I had a Christmas cookery lesson at Dalesford famous for their organic style in Cotswolds.
I learnt so much from them and I do wish to come back to take another lesson in the nearest future.
