デイルズフォードでの料理教室

メインはハーブを生かしたスズキの塩釜焼き、そしてウィンブルドンの季節にふさわしく、デザートはストロベリー・トライフルという嬉しいメニュー。
オーガニックで栽培されている露地の採れたてのイチゴです。
イギリスのイチゴは太陽そのものの味わい、しっかりとした深い甘さがあります。
先生であるスティーブの軽快な語り口、手際の良さも皆さんのハートをとらえたようで、大満足なひとときになりました。